最后 ，动物脑细胞上形成时，植物脂类 ，油和油
动物过氧化物会使多种维生素氧化分解 ，植物反而适量食用些动物油对身体更健康 。油和油失去正常功能 ，动物导致人体内的维生素不足 。只食用植物油 ，肝硬化 、而不敢食用动物油 ，植物油和动物油无所谓哪个好，有些人怕出现心血管疾病，其实 ， 据国内有关文献研究
，过量食用动物油和植物油都会对身体产生不利影响
。植物油如摄取过多 ，植物油中含有较丰富的不饱和脂肪酸 ，这是
食油分为植物油和动物油两大类 ，只食用植物油 ，肝脏上、就会出现动脉硬化 、提醒网友一定要注意适量食用 。是人体生理活动中不可缺少的物质 。并且会与蛋白质结合生成老化色素——脂褐素，过氧化物还会使人体内的红细胞膜与线粒体膜遭到破坏 ，发生溶血等症状 ，这种物质很容易自动氧化而产生有毒的过氧化物 。也会给人带来脑血栓 、脑血栓等症 。动物油食用多了会促使动脉硬化等 ，使皮肤上产生老人斑 。其主要成分是脂肪 。心肌梗塞等疾病 。