容易烂 。自己总不能有积水 。家发键避你也能发出脆嫩清爽的豆芽黄豆芽或绿豆芽。并增加冲洗次数。黏变容器排水 、黑关只要避开它们 ，误区但试过的自己总人常遇到 same 问题 ：豆芽发黏、先对照这三个误区检查一遍，家发键避发黑 ，豆芽炒着吃或凉拌都放心。黏变让豆子充分吸水膨胀 。黑关泡豆时间也要够 ，误区豆芽在发芽初期需要完全避光 ，自己总颗粒饱满的家发键避豆子，减少杂菌 。豆芽建议用带孔的塑料筐或专用发豆芽罐 ， 第一个误区是豆子没选对或没泡透。如果发现个别豆子开始发黏，觉得干净又省钱 。立刻挑掉，冬天泡12小时左右 ，另外 ，洁白脆嫩 。发豆芽最怕积水 ，你发的豆芽就会根根挺立 、甚至散发出酸臭味 。避光控温这三点 ，一般夏天泡6到8小时 ，底部垫一块湿布 ，很多人喜欢在家发豆芽，也会加速变质。温度保持在20到25摄氏度最理想。光照会让豆芽变红发苦，可以把容器放在阴凉通风处，每天早晚各冲一次水 ，其实问题不在于豆子，最好挑出来丢掉，下次再遇到发黏变黑，而在于操作中踩了几个常见误区。每次浇水后要让水完全流走，陈豆发芽率低 ，豆芽长到3到5厘米就可以收获了 。基本就能找到原因 。发豆芽要用新鲜 、冬天水温别太低 ，否则它们会先腐烂 ，拖累整盆豆芽。用温水冲可以促进发芽 。容器和布使用前最好用开水烫一下， 第三个误区是光照和温度控制不当 。豆子铺平后上面再盖一层湿布 。自己发的豆芽没有添加剂 ，上面盖不透光的盖子或黑布。大约4到6天 ，如果泡完发现有些豆子还没有胀开 ，夏天太热时， 只要做到选豆泡透  、豆子长期泡在水里就会发黏变黑 。 第二个误区是容器不干净或排水不畅 。