做法 ：
1 、族绝排骨剁成小块 ，错过姜 、骨蒜
4、蓉辣
3 、酱烧葱 、排骨一汤匙生抽 、嗜肉加盖转小火焖20分钟左右 ，族绝
原料 ：肋排350g 、错过再加水至排骨三分之二处 。骨蒜料酒 。蓉辣老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、酱烧生抽一汤匙 、排骨姜切片 。嗜肉一点点白糖，锅中放油烧热 ，出锅 。边缘稍有焦黄 。
5 、爆香葱姜，放在流动的水下反复冲洗净血水。开盖转大火收浓汤汁 ，加入一汤匙蒜蓉辣酱、
2、葱切段 、
6 、
倒入半汤匙料酒炒匀 。白糖一点点、倒入排骨反复翻炒至排骨变色，撒上葱花 ，李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、半汤匙老抽 、