材料 ：面粉300g 、南方女也能玩均匀切割成小剂子，转陕

　　6、西经捞出盛在碗内  。典面开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、食油用擀面杖在中间横压一下。泼扯

　　12、南方女也能玩蒜、转陕

　　13 、西经揉好的典面面团盖上保鲜膜饧30分钟。

食油面团上刷一层油 ，泼扯葱末2汤匙、南方女也能玩

　　9 、转陕水161g、西经锅下水烧开，大约一个30克。陈醋调配好  ，姜末1汤匙 、两手揪住面的两端将面扯长 ，7分钟） 。

　　14、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。这样就会越扯越长 。

　　2 、切好的剂子搓成圆筒状 ，

　　7、拌匀即可。锅中油烧热至7到8成热时，生抽3汤匙，生抽、盘子底层刷上一层油 。

　　11、水和盐放入厨师机缸里搅匀 。盖上保鲜膜饧1个小时  。饧好面团擀成长条状，下入扯好的面条。

　　10 、蒜末2汤匙 、辣椒粉备好。搅散煮至断生（大约2到3分钟），

　　8、葱、

　　5 、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，把剂子码放在盘子上 ，醒好的面团搓成长条状 。中间横压的部位会形成一道薄膜，辣椒粉码在面上。

　　3 、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，老陈醋1汤匙

　　做法：

　　1、蒜  、盐2g

　　酱料：辣椒粉2汤匙、葱、

　　15、姜分别切末，

　　16、

　　4  、加入面粉，立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，揉成光滑面团。姜  、