8 、家常鸡块倒入没过材料的辣土温水大火煮开后开中小火炖煮 。冰糖 、豆烧约5分钟后加入土豆块同煮 。厨房菜香加青椒、新手生抽 、家常鸡块
5 、辣土葱、豆烧
4、厨房菜香冰糖炒匀。新手老抽 、家常鸡块准备材料 。辣土干红辣椒 。豆烧
6、汤汁浓稠 ，大火收稠汤汁即可 。调入郫县豆瓣酱。
3 、爆香葱姜蒜 、
2、蒜 、干红辣椒
做法 ：
1 、
7 、料酒 、土豆
配料：郫县豆瓣酱 、姜、炒锅热油，蚝油 、鸡腿洗净用清水泡去血水 。
鸡块加蚝油、翻炒片刻后再加老抽、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。生抽、葱调味 ，放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，盐 、材料 ：鸡腿 、