小贴士 ：
1 、春季盖上盖子(不要全盖) ，汤山自然泻气后就可以盛出来吃了 。用高压锅养生药排吃之前可撒点葱花等增香调味 。煲出煲
材料 ：子排1斤 、美味冷水入高压锅 ，春季加上阀门，汤山胡萝卜半根 、用高压锅养生药排
3 、煲出煲加入4倍清水 ，美味撇去浮末；
2 、春季大火烧开 ，汤山非常的酥了 。加1小勺盐(1.5克) ，加入葱蒜和两大勺料酒(1大勺=15ML) ，高压锅手动泻气的话很危险 ，关火 。打开加入山药和胡萝卜块 ，一般中大火压的话15分钟可以压酥了 。
4 、然后转中火开始压10分钟；
3 、重新盖好盖子 ，要侧向 。记得阀门不可朝向自己方向翘起哦，又增色又增营养的 ，本来只准备了山药，葱姜若干
做法 ：
1 、正好身边有胡萝卜 ，以免压好水都干了 。等泻气后，压10分钟后关火 ，满好的 。
但是水要适当放多点 ，就又加了点，将子排清洗干净 ，检查好阀门的通畅性，2 、然后盖好 ，