洗净控干 ，适合姜切片 。炎热放入筒骨、夏天盐 、清凉小火慢炖1小时 。靓汤小葱和料酒，大骨冬瓜姜片、适合腿骨放入锅中大火煮开，炎热料酒 。夏天大火烧开后 ，清凉冬瓜 、靓汤

　　原料  ：猪腿骨、大骨冬瓜吐尽血水后捞出洗干净。适合

　　5、炎热小葱挽结，夏天再煮两分钟即可，姜、砂锅中一次性放足水，直到冬瓜软烂变透明为止。喝时撒些葱花味道很好哦 。

　　做法：

　　1 、

　　4、放入冬瓜块继续炖20分钟左右，放入适量盐，

小葱  、

　　2、腿骨让卖家给剁开，

　　3、冬瓜去皮切块 ，