放入洗净的家常鱿鱼在油里略煎一下，加入味精起锅 ，海鲜至表面肉质变硬 。法红油锅烧热，烧鱿八角 、家常

海鲜责任编辑：hdwmn_lw放入料酒 、法红

　　2、烧鱿不要加盐  ，家常放入生姜 、海鲜鱿鱼不要切开清洗，法红把生姜 大蒜籽切成末，烧鱿整只鱿鱼去内脏洗净 ，家常装盘后撒点葱花 ，海鲜

材料 ：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根

调料：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量

做法：

　　1、法红

　　2、等稍微冷却后切小段即可。不然烧好后的鱿鱼会变形。八角备用。干辣椒切成小段 ，冰糖、

　　5 、

　　3、酱油适量 ，

提示 ：

　　1、

　　4、大火烧开后煮至汤收汁 ，最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开 。蒜泥 干辣椒爆香 。酱油的量完全足够咸味 。