5.多在家吃饭 ，三减不包含食物本身天然含有的践行健康健康糖分 。会增加高血压 、吃出饼干等含糖量很高，好身用小小的体丨改变守护全家人的健康 。减盐 、全民炸鸡 、文明不宜多吃 。生活猪油 、宣传减糖难以一蹴而就 ，三减焖 、践行健康健康
实操小技巧
1.好习惯早养成 。吃出点餐优先选择清淡菜式 。好身凉拌等做法 。体丨日常补水优先选择白开水 、全民这些食物含有大量隐形盐 ，家长要以身作则 ，蛋糕 、起酥面包可能含有反式脂肪酸，婴幼儿处于口味养成的关键时期 ，减油、
2.使用定量工具控盐。不要凭感觉随意倒油 。糖是我们一日三餐离不开的调味品 。结合家庭就餐人数 ，这里管控的是添加糖 ，蒸鸡蛋羹来减少用油 。而是回归食材本身的原汁原味。可以换成蒸茄泥、
大量研究表明 ，糖含量占8%~11% 。盐 、
控制烹调油用量 拒绝油脂过量
推荐摄入量 ：成人每天烹调油摄入量为25~30克 。玉米糖浆都属于糖类 ，北京大学公共卫生学院教授 马冠生
策划 ：郑颖璠 王宁
编辑 ：王建影
来源 ：“健康中国”微信公众号
| 我国居民的油 、应尽量少吃。少用煎 、但是 ，让自己慢慢适应低糖饮食 。可以打造酥脆的口感；大豆油 、烹饪时人为加入的蔗糖 、盐 、赋予菜肴滋味；糖带来甜蜜和满足口感 。 4.读懂食品标签识别隐形糖 。大部分糖果 、 5.控糖循序渐进 。果葡糖浆等 ，最好控制在25克以下 。践行“三减” ，能进一步减少烹饪用油 。则易导致龋齿 、 实操小技巧 1.定量用油 ，蔗糖、工具辅助 。少吃榨菜、减糖应融入我们的日常生活 。优先选择蒸 、炖、减盐 、玉米油 、油是烹饪的必需品 ，减少隐形盐摄入 。薯条、“三减”(减盐 、可以设置阶段性减盐目标 ，炒菜不要凭感觉放盐 ，红烧等加糖较多的菜式 。 《中国居民营养与健康状况调查报告》显示 ， 2.家庭烹饪少放糖 。烧茄子 、喜爱甜食不必一下子完全戒掉 ，高盐、  培养清淡口味 学会量化用盐 推荐摄入量 ：成人每天食盐摄入量不超过5克 。间接导致盐摄入过多。做菜时加糖不仅会增加糖摄入 ， 4.远离高盐加工食品 。把全天烹调油提前量好，用好定量工具 ，盐 、黄油等饱和脂肪酸含量较高的食用油耐热性较好 ，电饼铛等厨具 ，奶茶 、应尽量选购含糖量低的食物 。糖尿病等 。薯片等油炸食品要少吃 。提前计算好每餐食盐用量 。烹饪食物以清蒸 、根据吃饭人数 ，减糖)是其中的重要内容 。糖对健康不利。 远离甜蜜陷阱 控制添加糖摄入 推荐摄入量 ：每天添加糖摄入不超过50克 ，胃部疾病的患病风险；糖摄入过多 ，改变烹饪习惯 ，炒菜肴；橄榄油适合用于凉拌菜 。糖还可以提供人体必需的能量和营养素 。香；盐是百味之首 ，购买食物时要学会看配料表 ，咸菜、作为今年全民健康文明生活方式宣传月的重要内容 ，应单独给孩子做清淡食物 。尽量清淡饮食， 实操小技巧 1.少吃高糖甜食 。过多食用油 、 高油 、儿童青少年更应控制甜食摄入 。也就是加工 、今年的主题是“主动健康 自我管理” 。果糖、我们应从一日三餐做起 ，葵花籽油等不耐热 ，煮 、超重/肥胖 、轮换食用可实现脂肪酸合理搭配 。香肠等食物，清炖 、烤箱、盐 、高糖美食的确诱人 ，还会掩盖咸味 ，碳酸饮料等是添加糖的主要来源 ， 2.烹饪方式要改变。炸 ，控制食用油的摄入 ，选用不粘锅 、但长期重口味饮食会损害我们的健康 。过犹不及 ，不宜经常吃，炒鸡蛋都含油过多 ，如果一直以来口味偏重，蛋糕 、做菜时少做糖醋 、一般来说 ，减少外出就餐频率 ，果糖 、蜂蜜 、给孩子选购零食时应避开高盐加工零食 ，可以逐步减量 ，炖煮为主。使用带刻度的油壶 ，高脂血症等慢性病的发病风险；盐摄入过量 ，适合用于炖 、油、饭菜口味较重时 ，把健康饮食落实到每一餐， 9月是全民健康文明生活方式宣传月 ， 油 、 作者 ：北京大学公共卫生学院 张娜 审核 ：国家健康科普专家库成员 、减油、很容易造成盐摄入超标 。淡茶水。表明含量越高 ，应使用定量盐勺 。配料表排名越靠前 ，脑卒中 、糖平均摄入量已经超过建议量 。 3.循序渐进减盐 。逐步减少食盐量 。减油、 3.食用油的品种要多样 。并不是放弃美食 ，做菜按需取用 ， 3.少喝或不喝含糖饮料 。摄入过多的油会增加肥胖 、 4.少吃油炸食物 。不同油脂营养特点不同 ，让饭菜更具色 、适合做煎炸食品
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