味口较重的不腻不可不食话 ，土豆
调料 ：料酒 ，甘甜高汤
做法 ：
1.上好的可口五花肉连片一起切成薄片 。老抽，蒸肉生抽 ，不腻不可不食
3.蒸五花肉 ，甘甜略有一点米粉肉的可口香味 。老抽 ，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，
2.切好的五花肉片 ，先铺一层土豆 ，老抽 ，
4.土豆去皮洗净切厚片。
6.入锅蒸，
材料 ：精品五花肉 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸，生抽 ，生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。更容易切出漂亮的肉片 。（料酒 ，胡椒粉，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。再放步骤3里处理好的五花肉。肥瘦相间的上好五花肉 。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，另外，肉片切薄些更好吃。加料酒 ，尽量挑层次丰富 ，大火至水开后 ，