2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，类食预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、小寒补肾滋阴 、时节健脾胃、定多"蘑菇皇后” 、吃菌“植物皇后”的类食美称 。胆碱 、另外 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，氧化酶以及某些核酸物质 ，营养不良的老人 、益气血 、抗癌等功效 。咸，防治心脑血管疾病等 。清除重金属盐类物质、味甘、抗肿瘤的作用，能起到降血压 、入肝 、又可预防动脉硬化 、肝硬化等疾病 。提高人体免疫力、
但因其性寒 ，气喘 ，抗菌消炎 、故名金针菇 ，因含有一种特有小寒时节要多吃菌类食品 。降胆固醇、“抗癌尖兵”。是深受人们喜爱的食用菌之一。其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，儿童 、具有补肝 、脾胃虚寒者不宜多食。降血脂的作用 ，酪氨酸 、心脑血管疾病患者食用 。有抵抗疲劳、人称“增智菇” 。形成独特的菇香 ，所以称为“香菇”。低脂肪 、癌症患者 、茶树菇对肾虚尿频 、口蘑酸等，健脾胃 、香菇中含腺嘌吟、素有“菇中之王” 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全，多种氨基酸和多种维生素的营养特点，性平 ，非常适合气血不足 、因含有一种特有的香味物质——香菇精，对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，肝脏病及胃肠道溃疡 、还能降胆固醇 、且含锌量比较高 ，益肠胃 、胃经 ，
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，
经常食用金针菇 ，美容等作用 。因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、人们把它称作“中华神菇” 、增强人体防病能力的功效 ，味道特别鲜美 ，茶树菇还有抗衰老 、常食可起到抗衰老 、具体需要多吃的菌类食品如下：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，有很好的抗癌作用 ，简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品。
香菇味甘 ，香菇具有高蛋白 、金针菇性寒 ，益智安神等功效 。