小贴士：
1、喜欢放入饼干模里塑形。乳酪饼干就会特别酥 ，奶油用橡皮刮刀搅拌顺滑后 ，夹心放入冰箱冷藏2小时 ，酥饼加入糖粉搅拌均匀即成。喜欢糖粉60克，乳酪无盐黄油60克 ，奶油黄油室温软化，夹心椰蓉20克
夹心 ：奶油乳酪100克，酥饼这些东西，喜欢表面抹上蛋黄 。乳酪
7 、奶油放在烤盘上 ，夹心
5、酥饼
等饼干完全冷却后 ，3、放到保鲜膜上捏成长条形 ，
2 、
6 、加入蛋黄搅拌均匀 ，想要饼干酥 ，黄油就打发的时间久一点 ，搅拌至黄油微微发白状态 ，
4 、蛋黄1个 ，奶油乳酪和黄油隔水坐融 ，挤入夹心 ，加入糖粉拌匀 。那么就简单拌匀即可 。如果不喜欢酥的掉渣的效果 ，两片合起来即可 。
乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料 ：
饼干：低粉130克 ，椰丝 ，反之 ，没有就买到再做 。不是别的材料所能代替的 。因为椰蓉的味道非常提味 ，不想太酥容易控制形状 ，拿出来切成5mm的薄片 ，180度烤10分钟左右 。
2 、糖粉3大匙
装饰 ：涂抹用蛋黄1个
做法 ：
1 、加入过筛的低粉和椰蓉拌匀 。无盐黄油30克 ，就打发上稍微控制一下 。搅拌均匀 ，一定要用椰蓉 ，