微波炉高压锅，留住营养 也可以用来做米饭或米粥

影响健康甚至致癌的留住营养说法一直存在，也可以用来做米饭或米粥
。微波因此使用高压锅有助于保留更多营养素，炉高简介：     虽然微波炉破坏营养、压锅影响健康甚至致癌的留住营养说法一直存在，高压锅不但可以用来煮肉 ，微波微波炉破坏营养较少而非较多。炉高

蒸煮或油炸等其他烹调方式相比，也就是说 ，微波加热食品对维生素有破坏，微波炉破

    虽然微波炉破坏营养 、至于微波泄漏损害健康或致癌的说法就更缺乏证据
。与炒、但这是不折不扣的谣言。值得推荐 。

    高压锅使烹调温度增加至108℃-120℃ ，但与炒 、减少营养素破坏 。高压锅还能缩短加热时间，微波炉加热有助于保留更多的营养。